Lukraak eten klaarmaken is vaak het leukst en het lekkerst. Meestal heb ik wel een idee, maar de volgende keer is het weer een heel ander idee voor hetzelfde gerecht. Vaak heb heb ik wel een soort sfeer in mijn hoofd en probeer ik het eten zo te maken dat het bijvoorbeeld bij dat land zou passen, ook al zitten er Nederlandse ingrediënten in. Hoeveelheden zout en kruiden altijd naar smaak.
Bijvoorbeeld:
Lasagne
Pasta met knoflook, champignons en broccoli
Patat
Aardbeiensoep
Koude tomatensoep
Vis ("Japannig")
Een tortilla
Pasta met bloemkool en Quorn
Simpel
Vegetarische shoarma
Sushi
Zeewiersalade
Wat een heerlijkheden! Mag je van mij vaker doen.
Posted by: ernst at 02 februari 2004 21:18Dank.
Posted by: Pascal at 03 februari 2004 07:50